Via Sensoria — Un voyage pour les sens

Via Sensoria, le parcours sensoriel de dégustation de la Cité du Vin, a rouvert ses portes le 1er avril et sera accessible jusqu'au 1er novembre 2026. Pour cette édition qui s'inscrit dans le cadre du 10e anniversaire de la Cité du Vin, l'expérience revient dans une version inédite : 100 % Bordeaux.

Via Sensoria, c'est avant tout une parenthèse sensorielle où quatre univers artistiques font écho à des dégustations de vins de Bordeaux ou de boissons sans alcool, associées à des créations visuelles, sonores, olfactives et poétiques. Ce n'est ni un atelier de dégustation classique, ni une exposition traditionnelle : initiés comme néophytes sont invités à se laisser surprendre par leurs propres ressentis.

Au fil d'une heure accompagnée par un animateur-sommelier, on traverse quatre ambiances du Printemps à l'Hiver ponctuées de six poèmes originaux créés spécialement pour cette édition anniversaire. Pour la première fois, une seule région est à l'honneur, déclinée en quatre styles différents, pour mieux révéler toute la richesse et la diversité du vignoble bordelais.

Une belle façon de (re)découvrir le vin autrement, sans prise de tête et avec tous ses sens en éveil que vous soyez connaisseur ou simplement curieux.